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CAS冷凍食品是以台灣新鮮的農、水、畜產為主原料，經適當前處理及加工烹調後，再利用可以完全保存食物原有風味及品質的「急速凍結」方式冷凍製成，並配合妥善密封包裝 ...
CAS冷藏調理食品係以各種新鮮高品質之國產農、水、畜產為原料，經前處理、調配及組合包裝，另須加熱烹煮者應經過中心溫度75℃短時間加熱殺菌及再經過急速冷卻處理，使 ...
「財團法人台灣優良農產品發展協會」為農委會於民國80年支持成立之農業財團法人，初期主要的任務是配合農委會推動CAS標章的政策，輔導我國冷凍食品產業發展，之後則 ...
2021年9月6日—在疫情催化下，環保材質的冷凍食品包裝有更大的進展。...的索諾科產品（SonocoProducts）公司在2020年製造了可用於冷藏、冷凍的100%甘蔗纖維碗。
冷藏食品口感很好接近於現做口味，但是保存期限低約5-7天，生產過程周邊條件要求高...以目前台灣人常吃的滷味，很多店家都已經走向宅配市場，...冷凍食品包裝方式 ...